La face cachée
du jambon de Parme

Une appellation prestigieuse,
une réalité cauchemardesque

Truies immobilisées dans des cages, porcelets mutilés, animaux sévèrement blessés, contraints à passer toute leur vie sur un sol de béton, au-dessus de leurs excréments, bâtiments insalubres... C’est ce que révèle la dernière enquête menée par l’association italienne Lega Anti Vivisezione (LAV) dans des élevages de cochons, qui finissent dans les assiettes sous l’appellation « jambon de Parme ». Un exemple de plus qui montre qu’une appellation prestigieuse n’empêche pas des conditions d’élevage exécrables pour les animaux.

Vous pouvez agir pour les cochons en signant la pétition européenne visant à interdire les mutilations dont ils font quasiment tous l’objet (castration à vif, coupe de la queue sans anesthésie).

Abattoir de Mauléon-Licharre

Le procès à nouveau reporté

En mars 2016, L214 révélait les images de l’abattoir de Mauléon-Licharre, dans les Pyrénées-Atlantiques. Tournées juste avant Pâques, ces vidéos montraient le calvaire enduré par des agneaux de lait, veaux et bovins adultes au moment de leur mise à mort : coups de crochets, étourdissements ratés, saignées tardives, animaux découpés encore vivants…

Le procès, qui devait initialement se tenir les 22 et 23 novembre, avait été reporté aux 29 et 30 mars. Il a de nouveau été reporté (grève annoncée des tribunaux, raisons médicales). La nouvelle date de l’audience sera fixée jeudi matin.

Pour autant, nos actions continuent. À l’approche de Pâques, les bénévoles de L214 iront à la rencontre des passants et leur montreront la violence exercée au quotidien sur les animaux derrière les murs des abattoirs.

→ Revoir notre enquête à l'abattoir de Mauléon

→ Rejoindre nos actions de terrain

Abonnez-vous à
« Tu savais pas ? » !

Le petit journal éducatif sur la protection des animaux en partenariat avec L214

Tu savais pas ?, c'est un nouveau journal éducatif pour apprendre à mieux connaître et protéger les animaux. Pour les enfants à partir de 8 ans et les ados qui adorent les animaux, ce journal fait découvrir chaque mois un animal différent. Biologie, éthologie, comportement... : tout y est évoqué dans un langage accessible, avec des éclairages scientifiques, des bandes dessinées et même des jeux !

Édité en partenariat avec L214 Éducation, Tu savais pas ? arrive directement dans votre boîte aux lettres pour 3,90 € par mois !

D'anciens numéros sont consacrés aux cochons, aux abeilles, aux chauves-souris, aux pigeons, aux requins, aux éléphants. Pas de panique si vous les avez manqués : il est possible de les commander très facilement via votre espace abonné ! Ne manquez pas le prochain numéro pour tout savoir sur les vaches !

→ Je m'abonne à « Tu savais pas ? »

→ Je découvre L214 Éducation

À bientôt !
L'équipe de L214

Ces moutons ont vécu l'enfer

Ils ont été tués le 12 septembre dernier. L214 a révélé les images de leur calvaire ce mardi.

Égorgés pleinement conscients, sans étourdissement préalable, les moutons tentent désespérément d'échapper à la mort, dans une souffrance immense. Ils sont brutalement attrapés et suspendus à la chaîne, tandis que certains se débattent encore, la gorge ouverte.

Ces images ont été tournées lors de la fête de l'Aïd El-Kebir dans un abattoir de Nouvelle Aquitaine.

Agir ensemble, maintenant.

L’abattage des animaux sans étourdissement n’a pas le monopole de la cruauté, de nombreuses enquêtes de L214 en témoignent. Mais la science atteste qu’il cause davantage de souffrance qu’un abattage avec étourdissement.

Tant que les animaux seront traités comme des marchandises, alléger la douleur qui leur est infligée est un impératif moral. C’est pourquoi nous vous invitons à signer la pétition pour l’interdiction de l’abattage des animaux sans étourdissement préalable.

En envoyant à l'abattoir les animaux, notre société contribue au malheur de millions d'êtres sensibles et qui ne veulent pas mourir. Osons nous tenir à leurs côtés, en les laissant hors de nos assiettes.

→ Opter pour les alternatives végétales

Abattoirs :
la Commission d'enquête publie ses propositions

Elle avait vu le jour en mai dernier suite aux multiples exemples de cruauté dans les abattoirs, révélés par L214. Mardi la Commission d'enquête parlementaire a rendu publiques ses propositions.

L214 salue l'intérêt porté par la Commission d'enquête parlementaire aux préoccupations croissantes des citoyens concernant la souffrance des animaux. Nous regrettons en revanche le peu d'ambition de ces propositions, axées sur la formation et le renforcement des contrôles, qui ne remettent en cause ni l'ampleur du massacre quotidien (3 millions d'animaux chaque jour en France), ni les méthodes actuelles de mise à mort, toutes violentes à des degrés divers.

Une timide ouverture, à convertir en véritables avancées. À nous tous de continuer à nous mobiliser pour y parvenir.

→ Écouter l'intervention de L214 sur RTL

→ Lire l'article du journal Le Monde

Merci à vous,
L'équipe de L214